Ubugereki ni kimwe mu bihugu bya kera bitanga divayi ku isi.Abantu bose barebye neza amagambo ari kumacupa ya vino, urashobora kubyumva byose?
1. Oenos
Iki ni Ikigereki kuri “vino”.
2. Cava
Ijambo "Cava" ryerekeza kuri divayi yameza ya vino yera n umutuku.Divayi yera igomba gukura byibuze imyaka 2 mubigega bitagira umwanda n'amacupa, cyangwa byibuze umwaka 1 muri barrale n'amacupa.
Divayi itukura igomba gukura byibuze imyaka 3 kandi igomba gukura byibuze amezi 6 muri barrale nshya cyangwa umwaka 1 gusa.
3. Kubika
Ububiko buraboneka gusa kuri Appellation ya vino yinkomoko.Divayi yera igomba gukura byibuze imyaka 2, muri yo byibuze amezi 6 muri barrale n'amezi 6 mu icupa.Divayi itukura igomba gukura byibuze imyaka 3, muri yo byibuze umwaka 1 muri barrale numwaka 1 mumacupa.
4. Palaion Ambelonon cyangwa Palia Klimata
Divayi ikozwe mu nzabibu zatoranijwe mu mizabibu ifite nibura imyaka 40, kandi izo divayi zigomba kujuririrwa cyangwa mu karere.
5. Apo Nisiotikous Ambelones
Bikoreshwa kuri divayi ikozwe mu nzabibu ku birwa kandi ni iy'ubujurire n'urwego rw'akarere.
6. Ikigega kinini
Ikigega kinini kiboneka gusa kuri divayi yo mu rwego rwo hejuru.Divayi yera igomba gukura byibuze imyaka 3, muri yo byibura ukwezi 1 muri barrale ukwezi kumwe mumacupa.Divayi itukura igomba gukura byibuze imyaka 4, muri yo byibuze imyaka 2 muri barrale nimyaka 2 mumacupa.
7. Mezzo
Iri jambo rireba gusa divayi ya Santorini.Iyi divayi ikorwa muburyo bumwe na vino ya Vinsanto, ariko ifite uburyohe buke.
8. Nykteri
Bivuga vino ikorerwa muri Santorini ifite igipimo cy’umusaruro wemewe n’inzoga zitari munsi ya 13.5%.Iyi divayi igomba gukura mu icupa.
9. Liastos
Lisastos ni vino ikozwe muri AOC cyangwa vino ya zone ikozwe mu nzabibu zumye cyangwa zicucu.Ijambo rikomoka ku ijambo ry'Ikigereki risobanura “helios” (bisobanura izuba).
10. Vinsanto
Yerekeza kuri vino ya dessert nyuma yo kurya.Inzabibu za divayi zikoreshwa muri ubu bwoko bwa divayi zigomba kuba zifite nibura 51% Assyrtiko, inzabibu zisigaye zishobora kuba impumuro nziza ya Athiri na Aidani, kimwe n’ibihingwa kuri icyo kirwa.Ubundi bwoko bwinzabibu bwera.Divayi ya Vinsanto igomba kuba ishaje muri barrale byibuze imyaka 2.
11. Orinon Ampelonon
Yerekeza ku nzabibu ziva mu mizabibu yo mu misozi.Iri jambo rireba gusa divayi yo mu rwego rwa AOC cyangwa urwego rw'akarere, kandi ibikoresho fatizo bigomba kuva mu mizabibu iri hejuru ya metero 500 hejuru yinyanja.
12. Kastro
Ikigereki.Iri jambo rireba gusa izo divayi zikomoka kumitungo kandi umutungo urimo ibisigazwa byikigo cyamateka.
Igihe cyo kohereza: Gicurasi-30-2022